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Gewichtverstellbare Mozzarellakugel Ausformmaschine VWMM-125

April 9, 2019 von Food-Ing.ch GmbH

Unsere neu entwickelte gewichtverstellbare Mozzarella Kugelausformmaschine VWMM-125 ist ab sofort erhältlich.

  • Kugel-Gewicht verstellbar von 95g bis 130g
  • Kapazität max. 1500kg/h bei 125gr Kugeln
  • Ausführung in Edelstahl AISI 316L
  • Produktberührende Teile mit Teflon- oder Vulcanbeschichtung
  • Hygiene Design
  • Deckel Formtrommel wird mechanisch gekippt bzw. angehoben
  • Ausführung komplett CIP-fähig
  • Sicherheitssensoren der neusten Generation
  • Mechanische Schneckendichtung
  • SEW Antriebstechnik
  • Schwemmtrichter mit Auslass DN150
  • Minimale Unterhaltskosten
  • Lebensmittel Konform
  • Verdrahtet auf Klemmenbox
  • Auf Wunsch mit Steuerung
  • Trichter wird individuell angepasst

Die neu entwickelte gewichtsverstellbare Mozzarella Kugelausformmaschine VWMM-125, erlaubt es Ihnen, das Gewicht der Mozzarellakugel, während dem laufenden Prozess, grammgenau einzustellen.

Die Maschine bietet höchste Qualitätsmerkmale gepaart mit kompromisslosem Hygienedesign und wartungsarmen Unterhalt.

Die VWMM-125 wird in hochwertigem Edelstahl gebaut und ist komplett CIP fähig.

Die Kugeln werden mittels filtriertem gekühltem Rezirkulationswasser ausgespült und der Kühlstrecke zugeführt.

Die Anlage wird komplett mit höhenverstellbaren Füssen geliefert, auf Klemmenbox verdrahtet und ist mit neuster Sicherheitstechnik ausgestattet.

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne!

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